Vinyes del Grau Negre

Fa més de 125 anys que cuidem i treballem aquest paisatge que ens ha vist nàixer. Any rere any, cultivem, veremem i elaborem los nostres vins, igual com ho feien los nostres iaios, amb el màxim respecte per aquesta terra que tant ens estimem.

Composició

90% Garnatxa i 10% Carinyena - DO Terra Alta

Vinyes

Grau i Sendrosa

Sòl

Franc Argilós

Vinificació

Fermentació en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada

Criança

Sense Criança

“Violeta, nou de cola, regalèssia i llaurer. Vi vibrant de complexitat primaria”

Nota de tast

Olfactiva

Notes de nabius i mores salvatges, sensacions madures amb un fons balsàmic. Un record fi de nou de cola, regalèssia i llaurer hi aporta complexitat primaria. Emociona el perfum de violeta que es va desplegant elegantment.

Gustativa

Vibrant i sincer, reflecteix tots els aromes al gust, on destaquen les mores i la regalèssia. La nota de violeta ressalta en el retronasal, acompanyada d’un record a nabius confitats. El final és prolongat i fresc gràcies a la seva bona acidesa.

Descarregar
fitxa

Descarregar
foto producte