Vinyes del Grau Garnatxa blanca

Fa més de 125 anys que cuidem i treballem aquest paisatge que ens ha vist nàixer. Any rere any, cultivem, veremem i elaborem los nostres vins, igual com ho feien los nostres iaios, amb el màxim respecte per aquesta terra que tant ens estimem.

Composició

100% Garnatxa Blanca - DO Terra Alta

Vinyes

Coll de Batea, Corral d’Enclaret

Sòl

Franc Argilós i Calcari

Vinificació

Fermentació en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada

Criança

4 mesos de battonage amb les seves lies

“Aromàticament explosiu: maracujà, oliva i fonoll. Un vi alegre de gran franquesa”

Nota de tast

Olfactiva

Blanc explosiu amb notes de maracujà, oliva verda, fonoll, meló i pinya. L’aroma de llimona verda, uns records salins, i una nota empireumàtica acaben de dibuixar una Garnatxa Blanca de gran franquesa.

Gustativa

Entrada sàpida i marcada per una bona acidesa. El seu gust és un reflex sincer de les notes aromàtiques, destacant el meló i la pinya. Sensació cremosa degut al treball amb lies i notes vegetals molt refrescants de fonoll.

Descarregar
fitxa

Descarregar
foto producte