Mon Iaio
Sisco
Homenatge

Esta carinyena concentrada, mineral i fresca, de les vinyes velles de Domenges i Grau, és un homenatge al iaio Sisco, un pagès treballador, sacrificat, apassionat i valent, que fa més de 80 anys va apostar per esta varietat a la Terra Alta.
Composició
100% Carinyena DO Terra Alta
Vinyes
Domenges i Grau
Sòl
Franc Argilós
Vinificació
Fermentació en dipòsits d’acer inoxidable a temperatura controlada
Criança
15 mesos en bota
“Un vi emotiu i intens, on l’harmonia
és absoluta. Violeta, massapà, nabius,
café i xocolata”

Nota de tast

Olfactiva
Primer impacte de xocolata, nabius, notes fines de massapà i café torrat. Balsàmic de resina de pi i un record a brisa marina. Cardamom negre, canyella, pebre i nou de cola. Un record de violeta ensenya la part delicada d’aquest vi poderós.
Gustativa
Golós, elegant i amb tanins fins que dolcegen. L’harmonia d’aquest vi guanya valor en el fet de que l’intensitat és molt elevada. Nabius, cacau i canyella, amb un toc de toffee. El vi es profund i persistent. Retronasal amb violeta i oliva negra.
Per accedir a aquest web has de ser major d'edat. Hi estàs d'acord?
Accedint al nostre web certifiques que ets major d'edat i que ets conscient de les regulacions sobre el consum de begudes alcohòliques al teu país.